Loco apanado, salteado de verduras al chañar, envuelto en salmón sopleteado con katsuobushi
Makimonos
Roppongi
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$13.500
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👀 Otras opciones
Camarón tempura, cebollín, palta, ají verde, envuelto en salmón, toping ikura, hoja de wasabi, trufa y cítrico.
$16.600
Pieza de salmón rellena con masago, envuelto en nori tempurizado (sin arroz – 6 bocados).
$14.600
Cilantro tempura, cebollín, pepino y tártaro de salmón picante con un toping de masago
$14.000
Piure tempurizado, pescado del día, ají verde, palta, masago, envuelto en pescado toping de ikura cítrico.
$15.200
Salmón karami, palta, cebollín, ají verde, envuelto en salmón, sopleteado con emulsión de katsuobushi, toping de masago negro.
$14.000
