Ensalada Wakame

Gyosas de Cochayuyo y Papaya con salsa ponzu (7 unid.).

Lengua de ternera sellada en aceite de sésamo, sal de Mar y shishimi.

Calamares en panko acompañado con salsa katsu

Bolitas de carne de cerdo al estilo Naoki salteadas en salsa de la casa (5 unid.).

Mix de hojas verdes, zanahorias marinadas, betarraga, acompañado de edamame y shitake fresco, con dressing de frutillas en vinagre de arroz.

Brochetas de pollo y shitake, estilo Naoki (3 unid.).