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Schop Kross
(17)Pils
German Pils, 5,1° alc – 30 IBU
Inspirada en las clásicas lager alemanas, de color dorado claro es una balanceada cerveza que combina amargor y aroma. Aromática, floral, cítrica y ligeramente especiada y muy refrescante.
350ml $3.200
200ml $1.950
$4500
Golden
Pale Ale, 5,3° alc – 25 IBU
Nuestra cerveza más popular, es una Pale Ale de color oro profundo, equilibrada y fácil de beber. Sus notas a caramelo y toffee se contrastan con el suave frescor de los lúpulos Cascade y Glacier.
350ml $3.200
200ml $1.950
$4500
Maibock
Strong Lager 6,5° alc – 28 IBU
Es un estilo que celebra la llegada de la primavera en el norte de Alemania. De color cobrizo profundo, combina 4 maltas distintas que dan las típicas notas de caramelo y frutos secos, combinado con un tostado ligero. Marida perfecto con charcutería.
350ml $3.600
200ml $2.100
$4700
Lupulus
American Pale Ale 5,6° alc – 40 IBU
Nuestra interpretación de este clásico estilo americano. De cuerpo medio, con un amargor equilibrado y aromas cítricos y resinosos, es muy balanceada y fácil de tomar. Incorpora la técnica del dry-hopping, que consiste en agregar lúpulos en la maduración en frío para intensificar el aroma lupulado.
350ml $3.500
200ml $2.200
$4900
Stout
Cream Stout 5,4° alc - 30 IBU
Gracias a esta cerveza nuestros socios fundadores se conocieron y nació la idea de Cervecería Kross. La adición de avena y tres maltas tostadas da a esta Stout su cremosa textura y sus suaves notas a cacao, café tostado, toffee y frutos secos.
350ml $3.200
200ml $1.950
$4600
K5
Strong ale, 7,2° alc – 22 IBU
¡Un favorito de nuestro público y nuestra cerveza más premiada! Una Ale de color cobrizo profundo, madurada con madera de roble americano tostado. Su agradable y armónico aroma y sabor a vainilla, avellana y toffee combinado con un leve tostado y un final cálido la hacen un espectacular compañero de nuestra carta de postres.
350ml $3.500
200ml $2.200
$4900
IPA
India Pale Ale, 6,5° alc – 65 IBU
Para los amantes del amargor, esta IPA de color ámbar luminoso es la mejor opción. Los lúpulos Galaxy y Mosaic incorporan notas tropicales como pomelo, melón, lima, maracuyá, durazno y pera. Las maltas caramelizadas equilibran su decidido amargor.
350ml $3.900
200ml $2.300
$5300
Out
Ale baja en calorías 4,2° alc – 18 IBU – 105 kcal /330cc
Es el primer proyecto bajo en calorías de Kross, pensando en consumirla después del deporte o cualquier actividad física.
¡De cuerpo liviano, con un aroma levemente frutal-cítrico es nuestra cerveza más ligera y refrescante!
350ml $3.300
200ml $2.100
$4600
IPA Pomelo
IPA Pomelo ultra refrescante 5,7°alc-60 IBU, manteniendo el amargor típico de las IPA es una cerveza de cuerpo medio con suave textura y un aroma fresco y expresivo con notas tropicales como mango, piña y maracuyá, acentuado por el típico toque cítrico-dulce del pomelo.
350ml $4.300
200ml $2.600
$6000
K5 Malpaso
Cerveza Ale 8,1 alc-24 ibu. Madurada con cubos tostados de lenga, toques a crema de leche y notas a caramelo, vainilla y frutos secos.
350ml $4.300
200ml $2.600
$6000
Nuevo
K110
Scotch Ale, 8,5° alc – 20 IBU
Nuestra versión de una Scotch Ale, inspirada en el Whisky escocés. Sus 110 minutos de hervor (casi el doble de lo normal), aportan complejidad, cuerpo y graduación alcohólica. Sus notas a frutos secos y su perfil levemente ahumado la hacen ideal para las tardes más frías y para acompañar nuestras preparaciones de carnes.
350ml $3.900
200ml $2.400
$5500
Hazy lager
Lager 5,8° alc - 35 IBU Esta cerveza llama la atención por su luminoso color que parece a un jugo de piña. En nariz resalta su
intenso panorama de aromas tropicales como el mango, la piña, lima limón y maracuyá, complementado
con toques de durazno acentuado con un toque a leche de coco. Estas sensaciones se repiten en boca,
acompañados con una sedosa y cremosa textura que complementa la sensación de tomarse un jugo de
fruta recién exprimido.
350ml $3.900
200ml $2.400
$5500
Rosé
Ale baja en calorías 4,2° alc – 12 IBU - 105 kcal /330cc
Nuestro segundo proyecto de cerveza baja en calorías y alcohol, inspirada en los amantes de vino rosé. Para su luminoso color rojizo incorporamos flor de Jamaica (Hibiscus), que además entrega aromas a frutos rojos y una leve acidez, adicionalmente usamos jengibre y cáscara de naranja, dándole más frescor y un balance perfecto.
350ml $3.300
200ml $2.100
$4600
Berries
Fruit beer 5,4% alc - 8 IBU
Es una cerveza ligera, dulce y frutal.
Su atractivo color rojizo es el resultado del uso de jugos naturales de frutos rojos que además entregan un fresco aroma a berries, propiedades antioxidantes y una leve acidéz que da equilibrio al dulzor de la fruta.
Esta ale es liviana y refrescante, ideal para disfrutar como aperitivo o postre.
350ml $4.300
200ml $2.600
$6000
Nuevo
Milk Stout
Sweet Stout 7,5° alc - 40 IBU
Esta Stout fuerte de color oscuro exhibe aromas y sabores a caramelo, cacao, chocolate de leche y café tostado. La incorporación de lactosa en el hervor del mosto aporta una sensación cremosa y licorosa en boca y su suave dulzor logra un equilibrio con el amargor y profundo tostado de esta Ale. El retrogusto es balanceado y largo, con una agradable tibieza alcohólica al final.
350ml $3.900
200ml $2.400
$5500
Nuevo
K110 & Whisky
9,3° alc - 24 IBU
Este año maduramos nuestra ya clásica Scotch Ale durante 4 semanas en contacto con diferentes tipos de roble altamente tostados y al mismo tiempo se infusiona con un blend exclusivo de 4 Whiskies escoceses seleccionados (un 90% siendo “The Guiligan´s distinguished Blended Scotch) Este proceso innovador aporta notas cálidas a, toffee, frutos secos y turba, además de una suavidad distintiva y una agradable calidez alcohólica al final.
350ml $4.300
200ml $2.600
$6000
Nuevo
Coctelería Clásica
(23)Ananá & Jack
Jack Daniel's 7, jugo de piña, jugo de limón, tónica
$7900
Atardecer
Gin provincia, jugo/zeste de pomelo y limón, triple sec, agua tónica
$6800
St Daucos
St. Germain, espumante SBX brut, jugo de jengibre, jugo de limón y jugo de zanahoria
$6900
Caipirisima coconut
Trozos de limón macerado en azúcar, pulpa de piña, jugo de limón, ron de coco
$5200
The Guiligan’s Mule
Nuestra propia versión mule, The Guiligan's, jugo de limón, ginger beer y una rodaja de limón
$6900
Moscow Mule
Vodka Casablanca, jugo de limón, ginger beer, y una rodaja de limón
$6900
Aperol Spritz
Aperol, espumante SBX y agua tónica.
$6200
Mojito Tradicional
Ron blanco, hojas de menta maceradas con limón, jarabe de goma y soda
$4500
Mojito Sabores
Ron blanco, pulpa de fruta hojas de menta maceradas con limón, jarabe de goma y soda
$4900
Gin Tonic de la Casa
Gin santos, tónica nordic y una rodaja de limón
$5300
Tiki Maracuyá
Ron blanco, ron añejo, pulpa de maracuyá y piña, goma de canela, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de limón sutil, menta y jengibre
$4900
Daiquiri Sabores
Ron blanco, pulpa de frutas, goma, gotas de limón.
$4900
Pisco Sour
Pisco alto del carmen, jugo de limón natural, goma y un toque de amargo de angostura
$4700
Negroni
Gin santos, vermouth, bitter y rodajas de naranja
$4900
Red Snapper
Gin, jugo de tomate Campbell's, jugo de limón, tabasco, pimienta y sal.
$7.900
Bloody Mary
Vodka, jugo de tomate Campbell's, jugo de limón, tabasco, pimienta y sal.
$6.900
Espresso Martini
Shot de espresso, vodka, kahlua y cáscara de naranja.
$6900
Nuevo
St. Germain Spritz
St Germain, espumante y soda.
$7.900
Ginpari tonic
Gin Casablanca +1, Campari, jugo de limón, aceite de pomelo y agua tónica.
$7.900
Pineapple beer
Vodka Casablanca+1, jugo piña, jugo de pomelo, jugo de limón, ginger beer y cáscara de pomelo.
$7.900
Honey lemonade
Jack honey, fentimans rose lemonade y jugo de limón.
$7.900
Sour Peruano
Pisco Gran cruz, jugo de limón sutil, goma y amargo de angostura.
$7.500
The Guiligans Mule
Nuestra propia versión mule, The Guiligan's, jugo de limón, ginger beer y una rodaja de limón
$6.900
Cócteles con cerveza
(12)Rosa Francesa
St germain, gin santos, kross rosé y jugo de limón
$7200
En voz alta
Pisco alto del carmen, kross out, syrup de romero y jugo de limón
$5500
Navegao K5
Vino cabernet sauvignon, K5, goma especiada, jugo de limón
$5500
Sangría de la Casa
Vino cabernet sauvignon, kross pils, pulpa de frambuesa con toque de naranja y mix de frutas
$5900
Nortino
Kross maibock, tequila cazadores blanco, jugo de naranja y limón de pica
$5300
Rosé Spritz
Reinvención spritz! Kross rosé ale, jugo de naranja, espumante sbx brut y rodaja de naranja
$4900
Ojos del Salado
Kross pils, trakal, mermelada de maracuyá y jugo de naranja
$6600
Fruto Prohibido
Kross golden, compota de manzana y canela, ron de manzana
$4900
Beer & Bulleit
Bourbon bulleit, kross golden, pulpa de maracuyá, jugo de pomelo
$6900
Mar Negro
Kross stout, martini rosso, goma de canela, y maracuyá.
$4900
La Diablada
Kross lupulus, ron de coco, pulpa de maracuyá y macerado de ají cacho de cabra
$6400
Julepmeister
Jägermeister, menta, jugo de pomelo, goma y Kross lupulus.
$6400
Nuevo
Sanguruchos
(11)Fricanveggie
Hamburguesa de quínoa, porotos negros y betarraga, lechuga escarola, palta, chips de papa camote y salsa mayogurt al ciboulette, en pan pita.
$8500
La Pescá del Día
Pescado frito en batido kross lupulus, chilena de tomate con cebolla morada, cliantro y ají, mayonesa casera. En pan marraqueta
$9900
Frica de la Casa
Fricandela con aros de cebolla fritos en batido Kross Golden, tocino a la plancha, tomate, hojas verdes y salsa bbq.
$9500
Mechada Italiana
Nuestra mechada palta tomate mayo, y le agregamos cebolla caramelizada. En pan marraqueta
$10500
Fricanprieta
Carne 50% prieta y 50% vacuno, peras asadas, queso azul, mostaza de la casa, rúcula y mayonesa casera.
$9500
Frik5
Burger krossbar, tocino, queso gouda, tomate y cebolla grillada, reducción de nuestra k5, rúcula y salsa bbq
$10500
Bagel de salmón
Salmón ahumado, cremoso de limón, pepino, cebolla morada, mayomostaza y alcaparras en pan bagel.
$9500
Chanchito Tropical
Chanchito braseado en bbq de piña y Kross IPA picantita, coleslaw, cilantro fresco, maní tostado, mayo curry.
$9500
La Burguer del Brewer
Carne de vacuno, queso cheddar, mix de hojas, pepinillo encurtido, cebolla morada, tocino laminado, tomate y salsa brewer.
$11.900
La Chascona 🌱
Pulled mushroom, palta, kale, cebolla caramelizada, salsa BBQ, mostaza y NOT mayo.
$10.500
Churrasco Italiano
Clásico Churrasco Italiano, pan amasado, tomate, palta molida, y mayo de la casa, no incluye papas fritas.
$8900
Nuevo
Rapiditos
(6)Sopaipillas
10 mini sopaipillas con chancho en piedra, palta y carne mechada
$8900
Bombas de Pollo Caseras
Bombas de pollo caseras, con kétchup de Kross Golden y naranja, cebollín fresco y gajo de limón
$6900
Croquetas de Pernil Ahumado
Croquetas de pernil ahumada con chutney agridulce, pepinos encurtidos y mostaza de la casa
$7900
Orejas de Chancho Fritas
Orejas de chancho fritas con dúo de salsas traviesas
$5900
Papas Kross
Papas fritas con carne mechada, acompañado de una suave crema ácida y perejil
$10500
Papas Veggie
Papas fritas con pino de soya y tomates, crema ácida y salsa cheddar.
$9500
Los Socios
(5)Coliwings
Coliflor frita en batido Kross pils bañadas en salsa Buffalo, acompañadas de nuestra salsa vegana.
$5.900
Nuevo
Vegan Power
Falafel crocantes de garbanzos y hierbas, mayo vegana y pesto cítrico de zapallitos y alcaparras. Plato 100% vegano
$5.900
Empanadas Fritas y Chancho en Piedra
6 empanaditas - Prieta artesanal, tomates asados, manzana confitada y cebollín quemado. / Carne mechada y queso mantecoso / Acelga, sofritos y queso mantecoso.
$8900
Tabla Parrillera
Pulpa de cerdo marinado, carne de vacuno sellada con chimichurri, longanizas, brochetas de pollo en salsa bbq, verduras grilladas y mini sopaipillas. Acompañado con pebre y mostaza de la casa.
$15.900
Tabla de Quesos
Selección de ricos quesos con chutney agridulce, frutos secos, antipasto de verduras, hummus de albahaca y pesto de hierbas con tostadas.
$14900
Las Sanitas
(3)Nuestro Orujo
Mix de hojas, salpicón alimonado de trigo mote, quinoa, zapallo camote asado, tomate cherry, ricotta, semillas de zapallo, cebeda crunchy, coronado con un huevo mollet y pesto.
$8.900
Ensalada Arcoiris
Mix de hojas, trucha arcoíris sellada al momento, palta, tomate cherry, pepinos, crutones y nuestra césar de la casa.
$9500
Medallones de Pollo Grillado
Mix de hojas, espinaca, apio, queso azul, manzana verde, nuez mariposa, medallones de pollo a la plancha marinados con naranja limón y tomillo.
$8.900
Los cruditos
(3)Querido Crudito
170 gramos de posta negra angus, pepinillos, ají verde, cilantro, mayonesa, cebolla morada, jugo de limón, mostaza de la casa y tostadas
$9900
Tártaro de Atún
Atún y macerados en salsa asiática, jengibre y limón. Acompañados de verduras pochadas en salsa agridulce, cebollín, hojas de cilantro, semillas de zapallo tostadas y pancito crujiente para acompañar
$8900
No Es Ceviche
Champiñones laminados con limoneta de la casa, sobre una cama de emulsión de palta, cebolla morada, pimentón y zeste de limón. Acompañados con chips de papa camote.
$8500
Casicomounapizza
(9)Italianissima
Jamón crudo, rúcula, tomate cherry, pesto de albahaca, queso mozarella y un toque de aceite provenzal
$10500
De la Huerta
Zapallo camote e italiano asado, tomate cherry, queso de cabra, queso mozarella, pesto y orégano.
$9700
Mechada
Carne mechada, tomates cherry, ají verde escabeche, queso mozarella y palta fileteada.
$9900
Queso Azul
Queso azul más mozarella, berenjena asada, láminas de manzana, albahaca y pimienga negra.
$9500
Del Mar
Pulpo, camarón, calamar, tomates cherry, aliño provenzal, queso mozarella y salsa pomodoro picantita
$10900
Franchute 2.0
Queso blanco y mozarella, tocino, cebollín y pimienta negra.
$8900
Pizza Hangaroa
Chanchito braseado con bbq, piña quemada, hojas de cilantro y ají escabeche.
$7.900
Guayabera
Base pomodoro, queso mozzarella, trutro de pollo en cocción lenta y desmenuzada, piña quemada y jalapeños encurtidos.
$8.500
Margarita Cherry
Base pomodoro, queso mozzarella, tomate cherry y albahaca.
$7.500
Clásicos del mundo cervecero
(3)Choritos a la Belga
Choritos frescos cocinados en Kross Maibock, cebolla y apio en su caldo. Acompañado con papas fritas, pan fresco para sopear el juguito y mayo merkén.
$9400
Fish and Chips
Calugas de pescado del día en batido de nuestra Kross lupulus, papas fritas, salsa tártara, salsa agridulce y mayo de ajo con merkén.
$11900
Currywurst
Nos trajimos la currywurst, gorda a la parrilla, salsa tomate + manzana casera al curry y papas fritas
$9500
Los regalones
(5)Churros de Plátano
y manjar casero, con azúcar flor y canela
$4500
Torta Stout
Bizcocho de chocolate en remojo stout, con mermelada de guindas ácidas. Con helado de vainilla y syrup stout
$4900
Trilogía de Helados
Ipa pomelo & maracuyá con salsa de naranja, Nitro stout y chocolate amargo con chocolate rallado, K5 y chocolate con manjar casero
$4900
Tiramisú
$4.900
Cheescake de Óreo
Con salsa de vainilla.
$5.900
Pizza jamón y tomate
Base pomodoro, queso mozzarella, jamón en cubitos y tomate cherry.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado.
$7900
Nuevo
Bombas de pollo y papas fritas
Bombitas de pollo en batido, acompañados con papas fritas y salsa bbq.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado.
$7900
Nuevo
Burger con queso y papas fritas
Burger con queso en pan brioche, acompañado de papas fritas y salsa bbq.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado.
$7900
Nuevo
Sin Alcohol
(6)Scotch & Bourbon
(9)The Guiligans
$3900
Pisco
(7)Tequila
(2)Ron
(2)Vodka
(4)Licores
(7)Gin
(9)Las ligeras
(8)Kross Rosé
Ale baja en calorías 4,2% alc 12 IBU Botella 330cc
$3800
Dulzonas
(6)Amargadas
(7)Negras
(5)Clásicas de Bélgica
(6)Alocadas
(7)Libre de
(3)Sangría
(1)Espumantes
(4)Blancos & Rosados
(4)Tintos
(5)Cafetería
(6)
Delivery
Puedes retirar
Atención en el local
12:30pm a 12:00am
