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Cervecería, Bar

KrossBar

Delivery

Schop Kross

German Pils, 5,1° alc – 30 IBU
Inspirada en las clásicas lager alemanas, de color dorado claro es una balanceada cerveza que combina amargor y aroma. Aromática, floral, cítrica y ligeramente especiada y muy refrescante.

Desde
$4.500
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Pale Ale, 5,3° alc – 25 IBU
Nuestra cerveza más popular, es una Pale Ale de color oro profundo, equilibrada y fácil de beber. Sus notas a caramelo y toffee se contrastan con el suave frescor de los lúpulos Cascade y Glacier.

Desde
$4.500
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Strong Lager 6,5° alc – 28 IBU
Es un estilo que celebra la llegada de la primavera en el norte de Alemania. De color cobrizo profundo, combina 4 maltas distintas que dan las típicas notas de caramelo y frutos secos, combinado con un tostado ligero. Marida perfecto con charcutería.

Desde
$4.700
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American Pale Ale 5,6° alc – 40 IBU
Nuestra interpretación de este clásico estilo americano. De cuerpo medio, con un amargor equilibrado y aromas cítricos y resinosos, es muy balanceada y fácil de tomar. Incorpora la técnica del dry-hopping, que consiste en agregar lúpulos en la maduración en frío para intensificar el aroma lupulado.

Desde
$4.900
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Cream Stout 5,4° alc – 30 IBU
Gracias a esta cerveza nuestros socios fundadores se conocieron y nació la idea de Cervecería Kross. La adición de avena y tres maltas tostadas da a esta Stout su cremosa textura y sus suaves notas a cacao, café tostado, toffee y frutos secos.

Desde
$4.600
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K5

Strong ale, 7,2° alc – 22 IBU
¡Un favorito de nuestro público y nuestra cerveza más premiada! Una Ale de color cobrizo profundo, madurada con madera de roble americano tostado. Su agradable y armónico aroma y sabor a vainilla, avellana y toffee combinado con un leve tostado y un final cálido la hacen un espectacular compañero de nuestra carta de postres.

Desde
$4.900
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IPA

India Pale Ale, 6,5° alc – 65 IBU
Para los amantes del amargor, esta IPA de color ámbar luminoso es la mejor opción. Los lúpulos Galaxy y Mosaic incorporan notas tropicales como pomelo, melón, lima, maracuyá, durazno y pera. Las maltas caramelizadas equilibran su decidido amargor.

Desde
$5.300
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Scotch Ale, 8,5° alc – 20 IBU
Nuestra versión de una Scotch Ale, inspirada en el Whisky escocés. Sus 110 minutos de hervor (casi el doble de lo normal), aportan complejidad, cuerpo y graduación alcohólica. Sus notas a frutos secos y su perfil levemente ahumado la hacen ideal para las tardes más frías y para acompañar nuestras preparaciones de carnes.

Desde
$5.500
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Lager 5,8° alc – 35 IBU Esta cerveza llama la atención por su luminoso color que parece a un jugo de piña. En nariz resalta su
intenso panorama de aromas tropicales como el mango, la piña, lima limón y maracuyá, complementado
con toques de durazno acentuado con un toque a leche de coco. Estas sensaciones se repiten en boca,
acompañados con una sedosa y cremosa textura que complementa la sensación de tomarse un jugo de
fruta recién exprimido.

Desde
$5.500
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K44

Summer ale 4,9° alc – 18 IBU K44 lleva su nombre por el uso de 4 maltas y 4 lúpulos
diferentes. El resultado es una Ale de cuerpo medio, con notas cítricas y tropicales que la hacen muy refrescante y fácil de tomar. La cerveza ideal para cualquier ocasión

Desde
$3.900
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K18

Ale fuerte 8,9° alc De color castaño de donde una porción la maduramos en barricas de Carmeneré de Márques de Casa Concha por casi 9 meses. Nos inspiramos en el clásico estilo Belgian Strong Ale y en el vino chileno, logrando una cerveza compleja, pero con una acidez y final muy equilibrado y elegante.

Desde
$5.900
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Out

Ale baja en calorías 4,2° alc – 18 IBU – 105 kcal /330cc
Es el primer proyecto bajo en calorías de Kross, pensando en consumirla después del deporte o cualquier actividad física.
¡De cuerpo liviano, con un aroma levemente frutal-cítrico es nuestra cerveza más ligera y refrescante!

Desde
$4.600
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Coctelería Clásica

Jack Daniel’s 7, jugo de piña, jugo de limón, tónica

$7.900
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Gin provincia, jugo/zeste de pomelo y limón, triple sec, agua tónica

$6.800
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St. Germain, espumante SBX brut, jugo de jengibre, jugo de limón y jugo de zanahoria

$6.900
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Trozos de limón macerado en azúcar, pulpa de piña, jugo de limón, ron de coco

$5.200
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Nuestra propia versión mule, The Guiligan’s, jugo de limón, ginger beer y una rodaja de limón

$6.900
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Vodka Casablanca, jugo de limón, ginger beer, y una rodaja de limón

$6.900

Aperol, espumante SBX y agua tónica.

$6.200

Ron blanco, hojas de menta maceradas con limón, jarabe de goma y soda

$4.500
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Ron blanco, pulpa de fruta hojas de menta maceradas con limón, jarabe de goma y soda

$4.900
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Gin santos, tónica nordic y una rodaja de limón

$5.300

Ron blanco, ron de vainilla, pulpa de maracuyá, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de limón sutil, menta y jengibre

$4.900
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Ron blanco, pulpa de frutas, goma, gotas de limón.

$4.900
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Pisco alto del carmen, jugo de limón natural, goma y un toque de amargo de angostura

$4.700

Gin santos, vermouth, bitter y rodajas de naranja

$4.900
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Gin, jugo de tomate Campbell’s, jugo de limón, tabasco, pimienta y sal.

$7.900

Nuevo

Vodka, jugo de tomate Campbell’s, jugo de limón, tabasco, pimienta y sal.

$6.900

Nuevo

Shot de espresso, vodka, kahlua y cáscara de naranja.

$6.900

Nuevo

St Germain, espumante y soda.

$7.900

Nuevo

Gin Casablanca +1, Campari, jugo de limón, aceite de pomelo y agua tónica.

$7.900

Nuevo

Vodka Casablanca+1, jugo piña, jugo de pomelo, jugo de limón, ginger beer y cáscara de pomelo.

$7.900

Nuevo

Jack honey, fentimans rose lemonade y jugo de limón.

$7.900

Nuevo

Pisco Gran cruz, jugo de limón sutil, goma y amargo de angostura.

$7.500

Nuevo

Cócteles con cerveza

Bourbon bulleit, kross golden, pulpa de maracuyá, jugo de pomelo

$6.900
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St germain, gin santos, kross rosé y jugo de limón

$7.200
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Pisco alto del carmen, kross out, syrup de romero y jugo de limón

$5.500
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Vino cabernet sauvignon, K5, goma especiada, jugo de limón

$5.500

Vino cabernet sauvignon, kross pils, pulpa de frambuesa con toque de naranja y mix de frutas

$5.900

Kross maibock, tequila cazadores blanco, jugo de naranja y limón de pica

$5.300
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Reinvención spritz! Kross rosé ale, jugo de naranja, espumante sbx brut y rodaja de naranja

$4.900
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Kross pils, trakal, mermelada de maracuyá y jugo de naranja

$6.600
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Kross golden, compota de manzana y canela, ron de manzana

$4.900
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Kross stout, ron oakheart de vainilla, goma de canela, y maracuyá.

$4.900
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Kross lupulus, ron de coco, pulpa de maracuyá y macerado de ají cacho de cabra

$6.400
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Jägermeister, menta, jugo de pomelo, goma y Kross lupulus.

$6.400

Nuevo

Sanguruchos

Pulled mushroom, palta, kale, cebolla caramelizada, salsa BBQ, mostaza y NOT mayo.

$10.500
Asset 1V

Nuevo

Carne de vacuno, queso cheddar, mix de hojas, pepino encurtido, cebolla morada, tocino laminado, tomate y salsa brewer.

$9.900

Nuevo

Chanchito braseado en bbq de piña y Kross IPA picantita, coleslaw, cilantro fresco, maní tostado, mayo curry.

$9.500

Salmón ahumado, cremoso de limón, pepino, cebolla morada, mayomostaza y alcaparras en pan bagel.

$9.500

Pescado frito en batido kross lupulus, chilena de tomate con cebolla morada, cliantro y ají, mayonesa casera. En pan marraqueta

$9.900
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Fricandela con aros de cebolla fritos en batido Kross Golden, tocino a la plancha, tomate, hojas verdes y salsa bbq.

$9.500
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Nuestra mechada palta tomate mayo, y le agregamos cebolla caramelizada. En pan marraqueta

$10.500
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Carne 50% prieta y 50% vacuno, peras asadas, queso azul, mostaza de la casa, rúcula y mayonesa casera.

$9.500
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Burger krossbar, tocino, queso gouda, tomate y cebolla grillada, reducción de nuestra k5, rúcula y salsa bbq

$10.500
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Bratwurst laminada, salsita verde, chucrut, palta y mayo de casa

$9.900
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Hamburguesa de quínoa, porotos negros y betarraga, lechuga escarola, palta, chips de papa camote y salsa mayogurt al ciboulette, en pan pita.

$8.500
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Rapiditos

10 mini sopaipillas con chancho en piedra, palta y carne mechada

$8.900

Bombas de pollo caseras, con kétchup de Kross Golden y naranja, cebollín fresco y gajo de limón

$6.900

Croquetas de pernil ahumada con chutney agridulce, pepinos encurtidos y mostaza de la casa

$7.900

Orejas de chancho fritas con dúo de salsas traviesas

$5.900

Papas fritas con carne mechada, acompañado de una suave crema ácida y perejil

$9.900

Papas fritas con pino de soya y tomates, crema ácida y salsa cheddar.

$9.500

Los Socios

Falafel crocantes de garbanzos y hierbas, mayo vegana y pesto cítrico de zapallitos y alcaparras. Plato 100% vegano

$5.900

6 empanaditas – Prieta artesanal, tomates asados, manzana confitada y cebollín quemado. / Carne mechada y queso mantecoso / Acelga, sofritos y queso mantecoso.

$8.900

Malaya picantita, antichuchos de pollo y salsa bbq, longanizas asadas, verduras grilladas, pebre y sopaipillas.

$15.900
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Selección de ricos quesos con chutney agridulce, frutos secos, antipasto de verduras, hummus de albahaca y pesto de hierbas con tostadas.

$14.900

Las Sanitas

Mix de hojas, salpicón alimonado de trigo mote, zapallo camote asado, crema ácida, semillas de zapallo, cebeda crunchy, coronado con un huevo mollet

$8.900

Mix de hojas, trucha arcoíris sellada al momento, palta, tomate cherry, pepinos, crutones y nuestra césar de la casa.

$9.500

Mix de hojas, apio, palta, peras caramelizadas, medallones de pollo a la plancha y dressing de pomelo

$8.900

Los cruditos

170 gramos de posta negra angus, pepinillos, ají verde, cilantro, mayonesa, cebolla morada, jugo de limón, mostaza de la casa y tostadas

$9.900
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Atún y macerados en salsa asiática, jengibre y limón. Acompañados de verduras pochadas en salsa agridulce, cebollín, hojas de cilantro, semillas de zapallo tostadas y pancito crujiente para acompañar

$8.900

Champiñones laminados con limoneta de la casa, sobre una cama de emulsión de palta, cebolla morada, pimentón y zeste de limón. Acompañados con chips de papa camote.

$8.500
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Casicomounapizza

Jamón crudo, rúcula, tomate cherry, pesto de albahaca, queso mozarella y un toque de aceite provenzal

$10.500
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Zapallo camote e italiano asado, tomate cherry, queso de cabra, queso mozarella, pesto y orégano.

$9.700
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Carne mechada, tomates cherry, ají verde escabeche, queso mozarella y palta fileteada.

$9.900
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Queso azul más mozarella, berenjena asada, láminas de manzana y albahaca.

$9.500
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Pulpo, camarón, calamar, tomates cherry, aliño provenzal, queso mozarella y salsa pomodoro picantita

$10.900
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Queso blanco y mozarella, tocino y cebollín

$8.900
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Chanchito braseado con bbq, piña quemada, hojas de cilantro y ají escabeche.

$7.900

Nuevo

Base pomodoro, queso mozzarella, trutro de pollo en cocción lenta y desmenuzada, piña quemada y jalapeños encurtidos.

$8.500

Nuevo

Base pomodoro, queso mozzarella, tomate cherry y albahaca.

$7.500

Nuevo

Clásicos del mundo cervecero

Choritos frescos cocinados en Kross Maibock, cebolla y apio en su caldo. Acompañado con papas fritas, pan fresco para sopear el juguito y mayo merkén.

$9.400
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Calugas de pescado del día en batido de nuestra Kross lupulus, papas fritas, salsa tártara, salsa agridulce y mayo de ajo con merkén.

$11.900
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Nos trajimos la currywurst, gorda a la parrilla, salsa tomate + manzana casera al curry y papas fritas

$9.500
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Los regalones

y manjar casero, con azúcar flor y canela

$4.500

Bizcocho de chocolate en remojo stout, con mermelada de guindas ácidas. Con helado de vainilla y syrup stout

$4.900

Ipa pomelo & maracuyá con salsa de naranja, Nitro stout y chocolate amargo con chocolate rallado, K5 y chocolate con manjar casero

$4.900
$4.900

Nuevo

Con salsa de vainilla.

$5.900

Nuevo

Menús de Niños

Base pomodoro, queso mozzarella, jamón en cubitos y tomate cherry.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado.

$7.900

Nuevo

Bombitas de pollo en batido, acompañados con papas fritas y salsa bbq.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado.

$7.900

Nuevo

Burger con queso en pan brioche, acompañado de papas fritas y salsa bbq.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado.

$7.900

Nuevo

Más opciones